为加深和丰富同学们对福建茶产业的认知，更好了解茶产业发展环境、历程、现状及趋势，较全面分析、总结相关县市推进茶产业发展升级的主要做法与经验，在7003全讯白菜网址教授、乡村振兴研究院常务副院长邓启明的带领下，6月28日，“茗扬福建”暑期社会实践队前往福建省农业科学院，拜访茶叶研究所原所长、国家一级评茶师陈荣冰研究员。
陈荣冰从温度、湿度、地形等角度向大家介绍了福建适宜茶叶生长发育的独特自然条件。得益于良好的资源环境与区位优势，茶业已成为福建省特色优势产业之一，其单产、总产、良种覆盖率、毛茶产值、全产业链产值、国家级龙头企业数量、中国驰名商标数量及茶业出口额等八项指标均居于全国前列。陈教授从各类茶叶的种植技术、制作工艺及市场现状，以及福建五大茶（绿茶、红茶、白茶、乌龙茶和茉莉花茶）的特点和发展趋势等方面，向队员们进一步介绍福建茶产业发展现状。值得一提的是，近年来省农科院茶叶研究所通过人工培育、无性繁殖等正在实现品质标准化。
在此基础上，陈教授从“三茶统筹”理念出发，进一步总结，提出“茶科技和茶文化是茶产业高质量发展的两翼”的观点。在茶科技方面，福建省围绕生态茶园建设开展了大量研究和推广工作，取得了积极进展和良好成就。他提出，要进行多物种的套种构建生物多样性，减少化学试剂、农药的使用，研究集成一套生态茶园技术体系，集成应用生态低碳生产模式，促进茶叶生态低碳标准化生产，进一步促进茶产业绿色高质量发展。
交流过程中，实践队成员纷纷向陈教授请教互联网时代如何更好做到茶叶质量的严格监管和相关设施设备的综合应用等问题。陈教授表示，随着现代科技的日益成熟，互联网公司可深入各个茶叶生产地，通过网络交互与设施建设，查看当天的气候状况及用药情况。近十年来，各地区皆在推动茶叶质量可溯源管理，茶叶包装的二维码设计向消费者、监管者提供了查询信息的途径，为把控茶叶品质、建设健康市场提供良好的条件。
通过此次调研，茗扬福建社会实践队更加全面、详细地了解了福建省茶产业发展的悠久历史及其多样化发展趋势，增进了实践队对“三茶统筹”理念的认知，拓展了大家的视野。未来，实践队将从福建茶产业发展的瓶颈和机遇入手，继续挖掘福建茶产业发展的地方特色和历史底蕴，助力福建茶产业及相关产业可持续发展，推动宜居宜业和美乡村建设，让国家乡村振兴的成果惠及每个村民，一起迎接更美好幸福的生活。
（7003全讯白菜网址 李琳欣 海峡学院 刘雪妍 通讯员 叶榕欣）
